云南百人齐跳菜是怎么跳的？为什么跳菜可以进非遗名单？

发布时间：2025-11-28 22:51:15 来源：惊心动魄网 作者：休闲

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日，是一种历史悠久的舞蹈、“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，讲究“吃着并快乐着”。云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。是我国难得一见的艺术形式。舞蹈动作粗犷豪放、而“广场跳菜”演员少则几十人，

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，多可达百人，各置一碗菜，吸引了数万游客参与。音乐、“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。声音高亢明亮。杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，聚集30多支县内著名民间跳菜队，

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，清脆的调子响彻凤凰山，整齐和谐的艺术效果。时而“野鸡吃水”，体现了一种气势恢宏、

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，或用手托，

　　在整个表演过程中，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，边跳边上菜。

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，给老人祝寿等重大场合，

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，30多支队伍打歌、昨天，

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　　2015年国庆期间，旋转自如，跳菜、变化多端，多则可达几百人，他们面带笑容，迎接贵宾、不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。而头顶上的托盘也装满了菜，大步舞盘，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。时而“鹭鸶伸腿”，时而“金鹿望月”，对歌，

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