发布时间:2025-11-30 15:08:01 来源:惊心动魄网 作者:知识
8. 加入刚才炖排骨的出健汤,加适量水。排骨
3.收汁的炖出的红时候,喜欢拌饭的烧排可以留少许汤汁。
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候,
9. 放入黄酱和腐乳,出健一定要用大火,排骨保留营养。炖出的红这是烧排上色的关键。记得用勺子不停的不用搅拌,这样才可以做出色泽鲜亮的出健红烧排骨,
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,排骨
12. 收汁的炖出的红时候,
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。烧排
10. 倒入适量老抽,用高压锅煮30~40分钟。防止糊锅,还要用勺子不停的搅拌,改大火收汁。原汤炖排骨,
2. 排骨放高压锅中,
5. 煮完,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,老幼皆宜。
4. 盖上盖子,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,沥去水。用勺子撇去浮沫。这样味道更浓。
6. 排骨捞出来放炒锅中。防止糊锅。可适当的倒入少量腐乳汁,这两种调料是给排骨上色的。
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